Effekterna av globalisering på kaffebolag

Globaliseringen har haft en djupgående inverkan på många verksamhetsområden över hela världen. Kaffebranschen är en som har känt globaliseringen, både direkt och indirekt. Globaliseringen har förändrat kaffebranschens ansikte sedan 1970-talet. Kaffeproducenter och säljare måste ta hänsyn till de olika förändringar som den globala marknaden har förvandlat.

priserna

En av de största effekterna av globaliseringen på kaffemarknaden är dess påverkan på kaffepriserna sedan 1970-talet. Josh Frank of Counter Currents påpekar att priset på sydamerikanskt kaffe toppade i slutet av 1960-talet och början av 1970-talet och nådde någonstans i närheten av $ 3 per pund. Sedan den tiden, med den ökade globaliseringen av kaffe har priserna stadigt sjunkit på grund av ökad produktion av kaffe, inte bara i Sydamerika utan också i andra delar av världen. Även om det har blivit en ökad efterfrågan har detta uppnåtts genom överproduktion, som har sänkt priserna sjunkit till så lite som 62 cent per pund, i oktober 2001.

Produktion

Produktionen av kaffe är nära relaterad till prisfluktuationerna under årtiondena från början av 1970-talet och framåt. Initial ökad efterfrågan på kaffe körde priserna högre tills produktionen kunde slutligen möta konsumenternas efterfrågan. På kort sikt har detta haft både positiva och negativa effekter på länder i tredje världen som kämpar för att få sin rättvisa andel på den globala marknaden. Förvrängningen att växa mer och mer kaffe har i vissa fall lett till överproduktion, vilket resulterade i stora kaffeöverskott som inte har någonstans att gå. Denna process har gjort det enkelt för de stora återförsäljare som säljer kaffe för att söka lägsta möjliga pris.

Företagsutnyttjande

Den ökade efterfrågan från konsumenterna har lett till att tillverkare på företagsnivå odlar och förpackar kaffeprodukter i massskala. Denna massproduktion har lett till att företagets dominans i kaffebranschen har blivit bakslag de senaste åren. Användning av bekämpningsmedel på kaffebönor och handelspraxis som bedrivs av företag har lett till att vissa konsumenter köper "fair trade coffee" som garanterar att kaffebönder i tredje världsländer får ett rättvist pris för varje pund kaffe de säljer. Ändå dominerar fyra stora amerikanska detaljister fortfarande kaffebranschen.

Kvalitet

Även om kvaliteten är ett relativt koncept, har den ökade produktionen av kaffebönor lett till att vissa tillverkare producerar produkter av lägre kvalitet som har sålts till följd av önskan om billigare kaffe. På baksidan har konsumenterna utvecklat mer sofistikerade kaffegallerier. Den ökade efterfrågan på högkvalitativa kaffeprodukter har lett till att vissa konsumenter vill ha högre priser på en enda kopp kaffe.

Populära Inlägg