Typerna av Hot Dog Carts
Varma vagnar kan hittas på framträdande ställen under sommaren, och även inom kasinon och stora kontorsbyggnader. Varukorgar finns i olika stilar och storlekar.
Kioskvagnar
De vanligaste typerna av vagnar är kioskvagnar. Dessa vagnar har stora paraplyer eller plastmarkiser ovanför vagnen. Säljaren står bakom vagnen i det öppna. Vanligtvis är allt som finns på en kiosk vagn riktat mot varmkorv och bullar. Vagnarna är inställda för att enkelt skjutas eller dras till någon plats av ägaren. Varma hundar hålls vanligtvis varma med ånga. Vagnarna värms upp av bensin med lågvärmebrännare. Bullarna är vanligtvis inslagna i folie så att de blir varma men får inte soggiga.
Kioskstilar
Kioskvagnar kan sträcka sig i storlek från 2 meter till 3 meter upp till 3-vid-9 i yttersta. De större kioskerna kan ha grillar och kan hantera en större mängd mat. De mindre kioskerna är mer mobila och kan placeras på mindre platser. Vissa kiosker är helt öppna, medan andra kan ha ett plastskydd för att skydda maten.
Vending Trailers
Dessa typer av vagnar kallas trailers eftersom de oftast är större och dras av bilar eller lastbilar till varje plats. De är helt slutna, även om det finns några versioner som gör att några av komponenterna kan tas ut när vädret är bra. Att vara sluten betyder dock att de kan användas året runt på vissa utomhusplatser.
Eftersom det finns mer utrymme inuti, kan de hålla mer matval än bara varma hundar och kommer ofta med en kylare för läsk eller andra drycker. Dessa vagnar har nästan bara grillar. Varma hundar kokas med propangas.
Mat lastbilar
En annan typ av vagn är en full-service mat lastbil. Dessa lastbilar tjänar mer än bara varmkorv. Eftersom de är en del av lastbilen, kan de gå någonstans lastbilen kan gå, men kan inte lossas. De kan hålla mer mat och dryck än kioskvagnar eller vendingskärror.
Kalifornien Hot Dog Carts
Kalifornien har några av de tuffaste varukorgen lagar i USA. Varma vagnar måste ha fyra sänkor i stället för den normala en eller två som krävs i andra stater. De måste också ha kylskåp, termometrar för att mäta temperaturen på maten och nysnabbarna. Som ett resultat är varma vagnar i Kalifornien större, robustare och dyrare.