Typer av lagerförvaring

Inventar består av produkter som väntar på köp. Hur dina affärsbutiker det beror på utrymme, kostnader, förstörelsehänsyn, behov av bättre effektivitet och om du vill lossa dina senaste förvärv eller längre innehav. När du flyttar inventeringen - oavsett om det är första in, först ut eller sista in, först ut - påverkar du hur du värderar lager och därmed företagets vinster och skatter.

Blockstackning

Vid blockstackning börjar lagringen på en pall eller golvet. Dina lagringskostnader är minimala eftersom du inte behöver extra utrustning eller material. Avvägningen för lägre kostnader är brist på bekväm tillgång. dina anställda kan bara hämta lager på framsidan av stapeln. Blockstackning fungerar bra med lager som du planerar att använda eller sälja ganska snabbt, speciellt erbjudna försäljningsvaror. Lager längst ner måste vara självbärande och kunna hålla andra föremål. Således kan du ha samma typ av produkt på en enda pall eller stapel.

Racks

Lagerhållare ger stöd och bekvämlighet saknas med blockstackning. Hur du designar rack är knuten till huruvida du använder inloggad, först ut eller först in, först ut-lagerhantering. Last-in, first-out-operationer använder inbyggnadsställ eller backstöd som stängs på övre plan. I dessa ställen får anställda tillgång till lager från endast ena änden. Drive-through rack tillåter lastning och lossning på flera ställen och genomflödesställen är beroende av tyngdkraften för att trycka lager från topp till botten. dessa metoder arbetar med först in, först ut ledning.

Hyllor och lager

Hyllor och lagerplatser kan ta den stationära, mobila eller flexibla formen. Om du vill eliminera gånggångar och skapa mer lagringsutrymme, kan du välja halvledare som glider eller spårar lager. Tryckknapp eller automatiserade karuseller spinner behövlig lager till sin användare eller systemoperatör. Fack kan effektivt lagra små kvantiteter av olika storlekar.

Central förvaring

Du och din personal kan lättare få tillgång till och noggrant spåra lager i ett enda lagringsutrymme, till exempel ett lager eller ett lagerrum. Centrala lagringssystem är beroende av lager och hyllor eller andra specialiserade tekniker. Men med centralt lagringsutrymme kommer mindre säkerhetslager eller lager du behåller som buffert eller reserveras vid oväntade spikar i efterfrågan.

Punkt för användning

Just-in-time och repetitive produktionsoperationer använder användar-lagringsutrymme. Inventarier placeras hos sina användare på en station eller i affären. Användningsområde innebär färre hanterare och lägre driftskostnader. Det finns ett litet behov av ett lager eller centralt läge och underhåll, säkerhet eller verktyg för en sådan byggnad. Dina anställda kan enkelt få lager genom användningshantering.

Torr förvaring

Restauranger, livsmedelsaffärer och andra livsmedelsföretag använder torrlagring för bröd, pasta och andra torra livsmedel. Korrekt temperatur, ventilation, ljus, renhet och fuktighet är avgörande för att undvika bakterier och rost i dina produkter. Om du har torrlager, behåll din förvaringsarea mellan 50 och 70 grader Fahrenheit och 50 till 60 procent relativ luftfuktighet. Undvik höga temperaturer genom att hålla minst två meter mellan din inventering och taket. Torr lagring beror på din personal korrekt märkning och säkra hyllor och lager. Eftersom många torra varor har en kort hållbarhet, roterar företag som använder torrlagring lager på en första-till-första-basis.

Kylförvaring

Vissa livsmedelsförteckningar lagras i kylskåp, kylare och frysskåp för att upprätthålla säkerheten och bevara kvaliteten. Typiskt håller kylskåp mat upp till sju dagar; Om du inte behöver mat snabbt kan du använda frysar, som kan hålla vissa livsmedel upp till ett år. Produkter som ägg, kärnmjölk, pudding, gräddeost, kex och pizzardeg fryser inte bra, men vissa juice kan vara upp till ett år i en frys.