Food & Beverage Trade Show Idéer

Köpare och leverantörer som deltar i mat och drycksutställningar är på jakt efter nya produkter att ta med i sina butiker och restauranger. Att hyra en båt och uppvisa på en mat- och dryckeshow ger dig möjlighet att träffa dessa potentiella köpare. Nyckeln är att locka dem till din monter och hålla dem tillräckligt länge för att uppmana en order, eller i alla fall utgöra grunden för ett förhållande som leder till försäljning efter showen slutar.

Rita dem in

Underhållning i samband med din mat eller dryck drar in dem. Till exempel, om du säljer Memphis-stilgrillsås, ta med några bluesmusiker. Att hitta en kändis kock att komma in och visa hur du använder din produkt är ett annat alternativ. Om du säljer icke-mat eller dryckesprodukter, ta med en trollkarl och ta med en liten reklamartikel med ditt företags varumärke på det som en giveaway i slutet av ett av deras knep. För företag som säljer högteknologiska livsmedel eller dryckesrelaterade produkter, överväga att vrida din monter i ett nätverksnav. Bjud in deltagare att komma åt Internet, skicka textmeddelanden och sitta i några minuter medan de kontrollerar e-post - alla med avsikt att visa dem hur effektiva du är och exponera dem för ditt varumärke.

Erbjuda prov

Att tillhandahålla prov på din mat eller dryck kan vara en uppenbar strategi vid en mat- och dryckesutställning. Stå ut genom att ta det ett steg längre och ge dina prover i en reklam skott glas eller små tallrik deltagare behåll. Detta ger dig ett sätt att påminna dem om ditt företag efter att showen slutar. Lägg till ditt företags namn, logotyp och telefonnummer eller hemsidaadress till behållaren så att deltagarna vet hur man når ditt företag för att beställa.

Gör det interaktivt

Visa ditt företags erbjudanden på olika sätt att vädja till olika typer av köpare. Använd till exempel skärmbilder som visar videor av hur din matrelaterade produkt fungerar för att vädja till dem som är visuellt orienterade. Häng affischer som beskriver fördelarna med din produkt, till exempel med fyra skäl att restaurangkunder kommer att älska den nya varma sås du gör. Erbjuda gratis demonstrationer som inkluderar en anställd som går igenom ett antal scenarier för att visa deltagare hur produkten fungerar, om du säljer försäljningssystem eller bearbetningsprogram.

Skapa specialerbjudanden

Om din anledning att delta i showen är att göra försäljning, erbjud en "show-only" -promotion. Erbjuder en brant rabatt för att övertyga deltagare att prova din nya dryck eller matvara, eller rekommendera en gratis utvärdering i en närliggande kaffebar efter att mässan slutar för dagen för att diskutera hur din produkt löser en restaurangs behov. Träna din personal för att snabbt erkänna seriösa köpare, så de slösa inte tid med personer som inte har för avsikt att köpa. Ta med beställningsblanketter och bli beredda att berätta för köpare hur snabbt deras produkter kommer att skickas till dem, om de inte kan bära produkten hem med dem från showen.