Anställdas incitamentsprogram för snabbmat

Snabbmatskedjorna är beroende av anställda på frontlinjen för att tillhandahålla förstklassig kundservice, vilket innebär att deras anläggningar är bortsett från konkurrenter i den här konkurrensutsatta industrin. Snabbmat anställda betalas ofta minimilön eller bara något ovanför, vilket ger ekonomiska incitament ett särskilt effektivt motivationsverktyg i denna bransch. Att inrätta en rad anställda incitamentsprogram i din snabbmatsverksamhet kan öka medarbetarnas moral förutom produktiviteten.

Prestationsincitament

Snabbmatskedjor mäter ett brett utbud av prestationsrelaterade data, allt från den tid kunderna spenderar i genomkörningslinjen till antalet order som tas in i varje kassa dagligen. Hitta sätt att använda prestandadata för att belöna anställda. Genomföra en tävling för de snabbaste servicetiderna, till exempel eller det högsta antalet matvaror som är beredda på en enda produktionslinje. Detta kan anpassa personalens personliga mål med dina affärsmål, öka motivationen och produktiviteten.

Kundundersökningar

Kundtillfredsställelseundersökningar kan avslöja områden med nödvändig förbättring av din restaurang, men du kan också använda dessa verktyg för att identifiera och belöna dina bästa artister baserat på kvalitativa åtgärder. Gör rum i dina kundresponsundersökningar för kunder att lista namn på anställda som gav dem enastående service. Genomför ett program för skalningsbelöningar som ger större belöningar för anställda vars namn konsekvent kommer upp.

Secret Shopper Bonuses

Hemliga shoppare är ett annat effektivt verktyg för att identifiera prestanda luckor och kan också användas för att hitta bästa artister i din restaurang. Utöver det antal detaljer som hemmaförare checkar, be dem att hålla koll på de anställda som tillhandahåller kundservice över genomsnittet. För att motivera anställda att utmärka, låt dem veta fördelarna när en hemlig shoppare citerar dem för bästa service. Se till att kundundersökningar och hemliga shopperrapporter ger lika möjligheter för alla anställda, inte bara frontlinjens kassör. Om hemliga shoppare är särskilt imponerade av maten som de får, till exempel, överväga att ge en bonus till de kockar som arbetade som skift.

Inter-Store tävlingar

Om du äger en andra snabbmatrestaurang, överväga att genomföra försäljningskonkurrenser i båda butikerna och ge värdefulla belöningar till lagmedlemmar i den vinnande affären. Ställ ambitiösa försäljningsmål för dessa tävlingar och rulla tävlingarna över en lång sikt, till exempel ett år i taget. För att göra dessa tävlingar verkligen motiverande, erbjuda belöningar som verkligen kommer att ge excitera dina anställda, till exempel betalade semestrar eller stora kontantbonusar.

Populära Inlägg