Hur man går från ett franchisehotell till en oberoende

När du och franchisegivaren har kommit överens om ett avtal som avslutar franchiseavtalet, skapa ett schema som beskriver din plan att gå från ett franchisehotell till en oberoende. Arbeta med receptionen, bokning, underhåll och mat och dryckeschefer för att skapa en plan som beskriver vad som behöver göras, när och av vem.

Ställa in ersättningssystem

Franchisegivaren tillhandahöll sannolikt ett bokningssystem, webbplats och sociala medier. Din nya hemsida måste etableras innan uppsägningen sker så att potentiella och återkommande gäster kan göra bokningar. Byt franchisegörens bokningssystem med ditt eget bokningssystem. Det kan vara lika enkelt som en 24-timmars telefonsvarare kombinerad med ett online-bokningsprogram på din webbplats. Utmaningen är att fånga de gäster som ringer eller går online innan uppsägningen är klar för att göra bokningar efter uppsägningsdatumet. Det är möjligt att franchisegivaren tillåter dig att fortsätta använda sitt bokningssystem som ett fristående hotell, åtminstone tillfälligt.

Utveckla marknadsföringsstrategier

Du är på egen hand med marknadsföringen av hotellet och kan inte förlita sig på den kooperativa marknadsföring som görs av franchisegivaren längre. Det har sina bra poäng, eftersom du har större flexibilitet. Nackdelen är att du inte har marknadsföringsbudgeten för nationell eller regional reklam som franchisegivaren har. Du har inte heller varumärkets styrka i franchisen. Ett alternativ är att annonsera via sökmotorer och optimera sökord så att när någon nycklar i "hotell ditt (stadsnamn)" i en webbläsare dyker ditt hotell högt upp i resultatlistan. Sociala medier är ett annat alternativ som är billigt. Skapa konton på Facebook, Google+ och Pinterest. Uppdatera dina sociala medier konton med nyheter om din stad, lokala händelser, väder och vad som händer på ditt hotell.

Förvärva nya leverantörer och leverantörer

En av fördelarna med att vara en franchisetagare är den rabatt du får från leverantörer baserat på bulkköp från alla hotell under franchisegivarens banner. Du får inte längre kvalificera dig för dessa rabatter. Gamla och nya leverantörer kan kräva omedelbar betalning eller en insättning tills du har etablerat en stark betalningshistorik med dem.

Byt ut skyltar, möbler, uniformer

Alla franchisegivarens skyltar, från parkeringsplatsen till markeringen till skyltar inuti hotellet, måste tas bort och ersättas med egen skyltning. Franchisehotell av samma märke har alla liknande utseende, så gästerna vet vad de kan förvänta sig. Det kan också vara nödvändigt att renovera inredning och armaturer i hotellets allmänna utrymmen, liksom på rummen, så hotellet ser inte längre ut som ett franchisehotell. Det kan vara så enkelt att byta ut tygerna eller så komplicerat och dyrt som en komplett omvandling, inklusive ny golv, färg, möbler, sängkläder och sängkläder. Dina personals franchise uniformer bör också ersättas.

Ändra menyn

Inte alla hotell har mat och dryck på plats. Om din gör, bör en ny meny utvecklas. Det kan vara ett viktigt företag om din personal inte har erfarenhet av att utveckla recept och prissätta dem. Du kan behöva anställa en verkställande kock på konsultbasis för att ompröva menyn. Ett annat alternativ är att hyra utrymmet till en oberoende restaurang som samtycker till att tillhandahålla rumsservice till hotellets gäster. Hyresavtalet kan baseras på en fast ränta, en procentandel av intäkterna eller en kombination av de två.