Det bästa sättet att annonsera en liten köttmarknad

Små köttmarknader kan ha många fördelar framför stora livsmedelsbutiker. Varje marknad är unik, men personlig service, handskuren kött skuren på beställning, och en slaktare som känner till sina kunders preferenser är några som gör små marknader speciella. Många gånger säljer små köttmarknader även kött av högre kvalitet eftersom de personligen väljer sina leverantörer. Ändå betyder alla dessa köttiga egenskaper lite om inte potentiella kunder känner till marknaden genom någon form av reklam.

Beef Up Your Benefits

Till skillnad från en stor köttbutik, har en liten köttmarknad inte en nationell reklambudget för att tillkännage platsen och den veckovisa specialen. Så den lilla marknaden måste göra det mesta av varje chans att låta folk veta om det. Fönsterskyltar bör skrika sina fördelar, till exempel "Kötthandskäfta på beställning", "Beef aged on site" och "Särskilda beställningar välkomna." Skrik från hustaken, oavsett vad det är som gör marknaden speciell - bokstavligen med banderoller fästa på butikens takfot. Ha en tavla ut framför att meddela dagliga specialerbjudanden.

Vet som tar hem bacon

En liten köttmarknads första och mest lojala kunder är sannolikt inom 5 mil från sin plats. Notera sminken i de omgivande stadsdelarna. Olika etniska grupper föredrar olika köttstycken, till exempel. Lär dig deras preferenser. Sätt tvåspråkiga tecken i fönstret, samt använda tvåspråkiga etiketter på paket och gångjärn. Även om de kan prata och läsa engelska, erkänner de sina arv skickar meddelandet att de är välkomna och hittar vad de vill ha inuti. Annonsera i lokala tidningar läser de och i lokala skolor nyhetsbrev och prestanda program. Bli med i samhället och ge presentkort som priser vid lokala evenemang.

Var en skinka

Folk vill göra affärer med affärsinnehavare som de gillar och litar på, så att skapa ett förhållande med kunder är nyckeln till att få sin lojalitet. Var vänlig och hälsa dem med namn. Kom ihåg sina vanliga beställningar och preferenser. Erbjuda dem något speciellt som bara har kommit i det du vet att de kommer att uppskatta. Lär känna deras familjer och fråga hur de tyckte om den måltid som gjordes med det sista köttet de köpte. Ge dem matlagningstips och nya måltididéer som kommer att göra sina livliga liv lättare.

Lägg till lokala kryddor

Uppmuntra människor att köpa från en liten lokal marknad genom att främja andra lokala, icke-konkurrerande leverantörer. Sälj lokalt bakade bakverk, äppelcider från en närliggande fruktträdgård eller örter från en plantskola nerför vägen - ovanliga föremål som kompletterar köttet men kommer inte att hittas i mataffären. Säg "ja" när organisationer frågar om att lägga händelse flygblad på räknaren. Under tiden ge kunderna rabattkuponger bra för sitt nästa besök, samt en för en vän. Mjölk är den bästa reklam för en liten köttmarknad.