Gräsrootsmarknadsföring Idéer för restauranger

Grassroots marknadsföringskampanjer bygger på okonventionella reklammetoder som når potentiella konsumenter på en personlig nivå. I stället för att förlita sig på traditionella mediekanaler går verksamheten direkt till kunderna för att uppmärksamma dem och uppmuntrar munnen att öka kundbasen. Som restaurangägare spelar sig in i gräsrotsskampanjen, att bli involverad i samhället och att göra kunder som känner sig kopplade till restaurangen.

Erbjud en special

Att nå ut till särskilda människor i samhället med en speciell är ett sätt att få fler människor genom dina restaurangdörrar. Du kan till exempel titta på lokala företagsnyheter för att få reda på när människor marknadsförs. Skicka dessa individer ett gratulationsbrev tillsammans med ett erbjudande om en gratis drink eller aptitretare. Ett annat alternativ är att samarbeta med en lokal skola på läsning eller medborgarskapsprogram. Studenter som kvalificerar får en kupong för en gratis efterrätt eller annat litet objekt från menyn. Detta uppmuntrar hela familjen att besöka restaurangen samtidigt som du placerar dig själv som restaurangägare som aktivt deltar i samhället.

remisser

Mund-och-mun passar in med gräsrotsannonser som ett billigt sätt att nå lokala mecenater. Ge dina nuvarande kunder ett incitament att sprida ordet, till exempel en rabatt eller inträde i en ritning för att få in nya kunder. En online-närvaro på Facebook och Twitter ger dig också de största fansen möjlighet att enkelt dela information om din restaurang. Håll sidan uppdaterad och uppmuntra dina nuvarande anhängare att dela länkarna med sina vänner.

Gemenskapshändelser

I stället för att vänta på att kunder ska komma till din restaurang, ta ditt arbete i samhället. Leta efter mässor eller andra aktiviteter som gör det möjligt för matleverantörer att sätta upp. Presentera ett begränsat urval från restaurangens meny vid evenemanget för deltagarna att köpa. Människor som inte har hört talas om din restaurang innan kan sluta besöka din restaurang efter att ha provat maten. Andra alternativ inkluderar att delta i lokala parader eller donera presentkort till gemenskapshändelser eller tysta auktioner.

Välgörenhetsarbete

Välgörenhetsinsatser inom samhället skicka meddelandet som du bryr dig om samhället, vilket gör din restaurang mer tilltalande för dem som uppskattar filantropi. Att hålla en välgörenhetshändelse på din restaurang får också nya kunder i dörren som kanske inte annars besöker. Restauranger kan erbjuda insamlingsmöjligheter för ideella organisationer genom att dela del av restaurangens vinst med gruppen. Till exempel kan du vara värd för en skolnatt där en del av vinsten under middagsservice på den särskilda natten går till en lokal grundskola.