Vad går till en bra marknadsöversikt för sportbarer?
En marknadsöversikt beskriver möjligheten för din sportbar att bli en framgång som en del av din fullständiga affärsplan. Innan du investerar tid och pengar för att öppna en sportbar måste du förstå hur stor den potentiella marknaden är, vad dina bästa målmarknader kan vara inom den marknaden och hur mycket konkurrens du står inför. Att veta din marknad och hur man tillgodoser det minskar chansen att din sportbar kommer att vara bland de uppskattade 75 procenten av staplar som inte gör det förbi sitt första verksamhetsår.
Demografisk data
Webbplatsen för små företagsekonomi har länkar till organisationer som US Census Bureau, som publicerar platsspecifika demografiska data inklusive medelålder, kön och inkomst. Den informationen kan hjälpa dig att bestämma barens inredning, meny och underhållning. En sportbar i ett exklusivt samhälle kan till exempel ha menyalternativ av hög kvalitet för att matcha kundernas förväntningar. En bar i en plats där mer yngre vuxna bor kan se ut för att skapa en nattklubbatmosfär med livemusik.
Konkurrens Sammanfattning
I de flesta samhällen kommer en sportbar inte att vara ett nytt koncept. Du kan hitta att det finns flera sådana företag att konkurrera med. Besök dem inom en 10-mils radie där din bar kommer att vara och observera deras kunddemografi. Besök på olika tider för att se hur populär de är, särskilt på dagar eller nätter när det inte finns någon större sportevenemang på TV. Skriv ner vad du tycker om varje och notera de områden där de inte ger en enastående upplevelse. Använd informationen för att designa din bar så det drar nytta av vilka konkurrenter som gör det bra och undviker sina misstag.
Konkurrensfördel
Från din forskning bör du kunna identifiera operativa funktioner som du kan använda i din bar för att ge den en konkurrenskraftig fördel genom att ge en överlägsen kundupplevelse. Titta på vilka konkurrenter som är och inte, tillhandahålla och hur du kan fylla det behovet. Du kanske vill inkludera spelelement som poolbord eller videospel och marknadsföra baren genom att sponsra turneringar. Spel uppmuntra kunder att interagera och förhoppningsvis stanna längre. De kan också uppmuntra människor att släppa av även om det inte finns ett stort spel på TV.
Målmarknad
När du utformar din bar, tänk dig att den är förpackad med dina målkunder - de som din bar appellerar mest till. Inkludera en beskrivning av dessa idealiska kunder i din marknadsöversikt. En möjlig vinnande strategi är att bygga barens tema kring ett lokalt lag eller en med en nationell följd. Du har omedelbart en målmarknad: det lagets fans. Webbplatsen PackersEverywhere.com, till exempel, hjälper fans av National Football Leagues Green Bay Packers att hitta mer än 2000 amerikanska sportbarer som visar lagets spel. Att ha den typ av lojala fanbasen som vanliga kunder kan hålla dina kassar upptagna.