Vilken typ av segmentation används av livsmedelsföretag?
Även de största livsmedelsbolagen kategoriserar sina erbjudanden i olika kundsegment för att bättre kunna möta marknadens behov. Segmentering hjälper företag stora och små att marknadsföra sina varor effektivt och utforma en företagsstrategi som driver sina produkter till rätt publik. Bland de kategorier som livsmedelsföretag använder för att segmentera sina produkter är pris, plats, mat och produktlinjer.
Pris
Livsmedelsföretag segmenterar sin publik baserat på det pris som kunden ska betala. För en restaurang kan dessa priskategorier vara $ 15 eller mindre, $ 16 till $ 25, $ 26 till $ 50 och $ 50 plus. Livsmedelsförsäljarna har egna standarder baserade på branschstandarder för sina individuella produktkategorier. Ett exempel på denna typ av segmentering kommer från den allt viktigare produktserien. Företagen kan ha två eller flera butiksvarumärken som betjänar en viss produktlinje, en som är inriktad mot kunder som gör inköpsbeslut baserade endast på pris och en annan för dem som är mer villiga att spendera mer på objekt av verklig eller uppfattad högre kvalitet.
Plats
Segmentering efter plats gör det möjligt för livsmedelsföretag att anpassa sig till mindre lokala publikgrupper eller tjäna regional eller nationell publik mer effektivt. Detta tar hänsyn till både regionala preferenser och distributionshänsyn. Företagen kan hitta sina produkter bättre i vissa områden och anpassa deras produktdistribution i enlighet därmed. Andra går så långt att de ändrar sina varumärken baserat på plats. När Dreyers glass expanderades till östkusten använde den till exempel Edys varumärke istället för att undvika förvirring med Breyers glass, en populär regional dessert.
Kök
Segmentering baserat på typ av kök leder också till effektivare positionering på marknaden. Både restauranger och kommersiella livsmedelsföretag kan välja att identifiera sig som tillhör en viss genre. Till exempel kan en snabbservicerestaurang segmentera sig själv om det serverar hamburgare, kyckling, mexikansk mat, pizza, smörgåsar eller andra livsmedel som är gemensamma i den branschen. Livsmedelsprodukter kan betecknas i liknande kategorier på livsmedelsbutiken hyllor, väljer att visas i kosher livsmedel avsnitt eller med ingredienserna finns i karibisk mat.
Produktlinjer
Livsmedelsdistributörssegmentet baseras på de produkter de bär och de kategorier de passar in. Drycker, bakverk, mejeri, kött, ekologiska produkter och skaldjur är bland de relevanta kategorierna här. Vissa livsmedel kan tillhöra mer än ett segment; till exempel kan fiskpinnar anses vara en del av både skaldjur och frysta livsmedelsproduktlinjer. På samma sätt kan restauranger delas in i linjer som full service, snabb service och snabbmat.
Populära Inlägg
Arbetslöshet är en kris som miljontals människor står inför när som helst, särskilt när ekonomin är trög eller i en lågkonjunktur. Det är därför som alla 50 stater och den federala regeringen samarbetar för att ge arbetslöshetsförmåner för arbetstagare som är ofrivilligt ute av arbetet. Programmen adminis
Läs Mer
Att dela en enda skrivare mellan två eller flera datorer kan hjälpa dig att spara ditt företag för att köpa flera enheter samt kontorsfastigheter. Det finns olika sätt att dela en skrivare, och att välja en metod beror på inställningen av ditt kontor. Oavsett vilken metod du väljer måste du dock installera drivrutinprogramvaran på varje dator du vill ansluta till skrivaren. Anslut til
Läs Mer
Överflödig inventering existerar när ett företag beställer lagerinvesteringar och lämnar mer än marknadens krav eller efterfrågan på marknaden faller dramatiskt efter att varulagret beställts. Att ha överskott i lager anses allmänt vara dåligt för företag på grund av vad det innebär för omsättning av lager och kostnaderna för att hantera det. Rymdproblem Ett pr
Läs Mer
En kris är en händelse som hotar ditt företag. Detta kan sträcka sig från en naturkatastrof till förlusten av en stor kund eller en skandal bland dina chefer. När en kris träffar kan du känna att ge upp. Men om du har en plan för att fortsätta din operation, kan du återfå din fot. Skapa din krisplan när tiderna är lugna så att du får bestämda åtgärder du kan vidta om händelserna fungerar mot dig. Kommandokedja Under
Läs Mer
Ensam innehavare är så olika som de personer som äger och driver dem. Vissa är motorer för att tjäna pengar, medan andra är kärleksarbete, ger fordon för självuttryck samtidigt som de tjänar tillräckligt för att ägaren ska betala räkningarna. Finansiella mål för enmansföretag skiljer sig åt beroende på om en entreprenör är främst intresserad av att tjäna pengar eller om ekonomisk framgång är en sekundär prioritet. Oavsett dessa skillnader
Läs Mer