Mål för en nattklubbaffär
Att äga en nattklubb kan vara en mycket socialt givande upplevelse för utåtriktade, underhållningsinriktade människor. Det tar dock mer än en fullfylld bar och vet hur man fester för att skapa en framgångsrik och lönsam nattklubb. Innan du ens tänker på att göra en investering, skissera en specifik uppsättning mål du vill uppnå och skapa en solid plan för att få dem att komma till liv.
Överlägsen service
Din framgång och rykte som en nattklubbägare mäts delvis av servicens kvalitet. Att tillhandahålla exceptionell service till konsumenter på ett konsekvent sätt gör ett positivt varaktigt intryck som skapar repetitions- och ökad verksamhet. Framgångsrika nattklubbar upprätthåller korrekta förhållanden mellan anställda och kund och utbildar anställda för att ge bästa möjliga service. Förutom att ha tillräckligt med bartenders och cocktail servitriser för att tillhandahålla mat och dryck service, överväga även behovet av andra tjänster, såsom betjänt eller kappkontroll, för att säkerställa den mest bekväma, bekväma och positiva gästupplevelsen. Att ställa in strikt företagstjänstpolicy, att anställa ett adekvat antal servicepersonal och tillhandahålla fortbildningsprogram för fortbildning kan hjälpa dig att nå överlägsen servicemål.
Kvalitet
Att ge gästerna kvalitetsmat, dryck och underhållning är också viktigt för att lyckas med din nattklubb. Patrons som känner att värdet av dina tjänster, produkter och underhållning är värt pengarna är sannolikt att återkomma - och sprida ordet. Ett effektivt sätt att uppskatta rättvis, lönsam prissättning och gynnsamma erbjudanden är att undersöka din demografiska. Utforska nuvarande konsumentrapporter, kundpreferenser och lokala konkurrenter för att fastställa vad din målmarknad vill ha, förväntar och har råd med.
Säkerhet
En av huvudprioriteringarna i nattklubbsbranschen är säkerheten hos anställda och kunder. Det är viktigt att du behåller den säkraste miljön som är möjlig för att undvika incidenter av stöld, våld, skada eller dödsfall inom anläggningen. Det är viktigt att du är i strikt överensstämmelse med lokala brandföreskrifter, har rätt antal tydligt märkta nödutgångar och överensstämmer med och följer högsta beläggningsregler. En välutbildad säkerhetspersonal behövs för att förhindra och upphöra med några slagsmål, stöld eller sexuella trakasserier som ibland är resultatet av berusade kunder. Att kräva att alla bartenders och cocktailservrar är certifierade med alkoholmedvetenhet kan också bidra till att öka kundsäkerheten genom att minska incidenterna "överbetjäning".
Vinst
Det ultimata målet för klubbägare är att tjäna pengar. Det är viktigt att effektivt hantera kassaflödet och interna finanser för att uppnå maximal vinstpotential. Detta inkluderar kontroll av din inventering, med inriktning på dina mest produktiva inkomstkällor och minimering av kostnaderna. Att upprätthålla en sträng kostnadskontrollpolitik är nyckeln till att maximera vinsten. Allmänna kostnadskontrollmål som fastställs av de flesta nattklubbägare inkluderar underhållskostnader vid eller under 33, 3 procent och dryckeskostnader vid eller under 25 procent av de intäkter de genererar. Du bör också ställa ett långsiktigt mål för hur mycket totala intäkter du förväntar dig att tjäna inom en kommande tre till fem år. Faktiska prognoser varierar beroende på etablering.
Långt liv
Med ständigt förändrade fads, trender och stilar av musik, nattklubbar tenderar ibland att komma och gå eller förändra ledningen över natten. Vad som hela tiden är, kan vara gammal nyhet två år från nu, och du kan inte lita på konsumentlojalitet när de senaste trenderna finns tillgängliga runt kvarteret. Ett viktigt mål att fokusera på i nattklubben är livslängden, hålla din klubb öppen och generera konsekvent och gynnsam vinst genom de utvecklande trenderna hos oskäliga klubben-goers. Var beredd att rulla med förändringarna och utvecklas med samhället och hålla ett öga på "nästa hetaste sak".