Matidéer för en affärskonferens

Din affärskonferens är några dagar bort, och nu när du har avslutat agendan är det dags att tänka på matalternativ. Det finns några saker att tänka på när du planerar din mötesmeny. Först överväga den tid på dagen din konferens hålls. Morgonmöten kommer att se annorlunda ut än menyerna på eftermiddagen. Även om en semester är över dig, kan det vara kul att väva lite semester jubel i dina catering idéer.

Frukost Dryck

Det finns en sak som de flesta morgon affärsmöten har gemensamt: kaffe. Om du planerar att sparka dagen med en tidig konferens, se till att kaffekanna är redo att gå. Leverera ditt konferensrum med kaffekaflar för dina deltagare att välja mellan. Du bör ha ett decaf-alternativ för personer som inte är partiella till koffein, såväl som ett helt koffeinfritt urval. Kom också ihåg att vissa människor är tedrycker, så att de rymmer dem, har varmt vatten och en mängd tepåsar.

Morgonmötesmeny

Bagels, bakverk, muffins eller bröd är förstklassiga matval för morgonmöten. De kopplar snyggt med heta drycker, är enkla att äta, lätt att sprida ut på bord och de gör inte distraherande crunch ljud när de ätas. En artikel i januari 2010 om Info Tech (en webbplats som tillhandahåller globala informationstekniska uppdateringar) säger att det är en bra idé att ha hälsosam mat för människor som tittar på vad de äter. Fruktbrickor och yoghurt är dietvänliga alternativ.

Eftermiddagsmat

Om du försöker avgöra vad du ska äta lunch, överväga kostnad, enkelhet och effektivitet. Vissa kök (som kinesisk mat) kan vara dyr, rörigt och tidskrävande att äta. Om du är på en budget eller vill hitta ett snabbt och enkelt matval, är pizza, smörgåsar eller till och med burritos bra lunchalternativ.

Kom ihåg att inte alla äter kött, så var känslig för andra människors kostbegränsningar. För att rymma de flesta grupper har du vegetariska alternativ som veggiepizzor, ostsmörgåsar och bönburritor.

Holiday Pizzazz

När din affärskonferens faller runt en semester, ge din mat lite festligt känsla. Om din konferens äger rum runt Thanksgiving, kasta lite pumpa bröd i din konditorivaror. Om vintern är nära, kan du lägga till pepparkakor som kan spruce upp ditt frukostval eller göra ett gott eftermiddagsmat. Du kan till och med överväga att erbjuda varm äppelcider eller varm choklad som speciella dryckesalternativ.

Kosttillskott

Om du ska erbjuda kosttillskott, till exempel konstgjorda sötningsmedel, är det viktigt att märka sina behållare så att människor inte av misstag misstänker det för vanligt socker. Oavsiktlig intag av kosttillskott kan orsaka att vissa människor har allergiska eller negativa hälsoreaktioner. Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) kräver att tillverkare märker kosttillskottspaket för att eliminera eventuella risker för hälsa och säkerhet, så företag bör vara säker på att följa liknande märkningsstandarder. Inköp av förpackade sötningsmedel kan avhjälpa märkningsproblemet, eftersom paketen redan är förkodade och lätt identifierbara.