Mat & Arbetsplatsen

Att äta på jobbet kan vara en komplicerad fråga. Många arbetare gillar att spara tid genom att äta vid sitt skrivbord, medan andra bryter mot lukten av en kolas tonfisksmörgås eller kvarvarande pizza. Vissa företag erbjuder gratis mat och dryck som en arbetsförmån, medan andra insisterar på att anställda betalar eget te och kaffe. Medan många företag kanske vill ignorera problemen kring mat på arbetsplatsen, när det gäller anställdas moral, kan de vara bättre att konfrontera dem.

Mat som en Perk

Vissa företag erbjuder anställda subventionerade kafeterior eller gratis drycker och snacks som en typ av fördel. Till exempel har Googles huvudkontor i Mountain View, Kalifornien, 15 cafeterier som erbjuder gratis mat till anställda. Att tillhandahålla matrelaterade förmåner kan öka medarbetarnas moral och hjälpa till att hålla anställda på plats eller på deras skrivbord längre, vilket minskar tiden anställda spenderar till lunch eller paus. I ett litet företag kan köpa en lattesats eller en låda med kakor på eftermiddagen ha samma effekt på moralen som en gratis lunch.

Äta nyttigt

Arbetsgivare börjar känna igen värdet av att uppmuntra sina anställda att vara mer hälsosamma, inklusive att äta hälsosam mat. Hälsosamma anställda kan omvandla sig till lägre sjukförsäkringskostnader, högre produktivitet och mindre frånvaro. Enligt en undersökning 2010 av internethandlare Peapod rapporterade över hälften av de som svarade på undersökningen att tillgången på ohälsosamma kontorsnicker var en utmaning att hålla sig frisk. För att uppmuntra anställda att äta hälsosam mat kan företagen erbjuda hälsosam tilltugg, såsom frukt, yoghurt och grönt te, i stället för läsk och chips, eller hålla hälsosamma matkampanjer.

Matetikett

I vissa kontor, särskilt i öppna arbetsytor, kan det vara spänning när människor väljer att äta på sina skrivbord. Detta kan komma från lukten av vissa livsmedel, ljudet av att äta eller människor som helt enkelt inte gillar att titta på andra ständigt äter. Synen på ett kontor fullt av medarbetare som klarar av sig vid sina skrivbord kan också vara oprofessionellt. Krummer och drycker som spillts på datorer och annan utrustning kan sluta kosta dig pengar. För att ta itu med dessa problem har du ett särskilt brytrum eller begär att anställda bara äter i ett visst område. Uppmuntra anställda att undvika illaluktande mat till lunch och erbjuda incitament för att hålla brytplatsen och anställdas skrivbord, rena och fria från matavfall.

Livsmedelssäkerhet

US Occupational Safety and Health Administration (OSHA) har inga specifika regler som förbjuder eller begränsar mat på arbetsplatsen. Vissa OSHA-föreskrifter kräver att arbetsgivare ska utvärdera eventuella risker på arbetsplatsen eller säkerhetsrisker, inklusive de som involverar mat. Till exempel bör anställda inte ha mat på områden där maten kan bli förorenad med giftiga ämnen. Detta kan tolkas, vilket innebär att anställda inte bör äta i en bekämpningsmedelfabrik eller lagra mat i samma område som rengöringsmedel.